مشخصات و خرید دستگاه آسیاب ادویه

به دلیل طعم، بو و مزه ی ادویه ها استفاده از آن ها برای طعم دار کردن غذا و همچنین مصارف دارویی از دیر باز در ایران و سراسر دنیا مرسوم بوده است. برخی از ادویه جات به صورت نرم وجود دارد، اما برخی دیگر از ادویه جات سخت هستند و نیاز به آسیاب کردن یا خرد کردن دارند، به طور مثال آسیاب هسته سنجد با دستگاه های آسیاب خانگی امکان پذیر نیست و لازم است از دستگاه های آسیاب صنعتی برای پودر شدن استفاده شود. دستگاه آسیاب ادویه جات نیز قدمتی دیرینه در دنیا دارد. البته در سال های دور آسیاب کردن ادویه به صورت دستی انجام می گرفت، اما در سال های اخیر با پیشرفت تکنولوژی دستگاه هایی جهت آسیاب کردن ادویه جات اختراع و تولید شده است. این دستگاه می تواند در منزل، فروشگاه ها و کارگاه های تولید ادویه مورد استفاده قرار بگیرد. از بهترین دستگاه های تولید ادویه در ایران می توان به دستگاه آسیاب ادویه جات تولید گروه بکردانه اشاره کرد. اگر قصد خرید دستگاه آسیاب کن، دستگاه روغن گیری و دستگاه میوه خشک کن را دارید، حتما به وبسایت بکردانه سر بزنید و مشخصات انواع دستگاه ها و قیمت آنها را مطالعه کنید.

امکانات دستگاه آسیاب ادویه

دستگاه های آسیاب ادویه جات برای آسیاب و پودر کردن انواع ادویه های سخت مانند زردچوبه، دارچین، فلفل، جوز هندی، تخم گشنیز، سماق، سنگ نمک، هسته ی تمبر هندی، سنجد و … به کار می رود. برای تولید ادویه ی کاملا یک دست باید از دستگاه آسیاب ادویه استفاده کنید، همچنین از این دستگاه در صنایع مختلف مثل داروسازی، صنایع مواد غذایی و تولید آرد نیز به کار می رود. در گذشته آسیاب ادویه جات به صورت دستی انجام می گرفت و از همین رو بسیار سخت و زمان بر بود، اما اکنون با استفاده از دستگاه آسیاب کن این کار بسیار آسان و راحت شده است. به طور کلی دستگاه آسیاب ادویه باید مشخصات زیر را داشته باشد.

• آسیاب دقیق: دستگاه آسیاب کن ادویه با توانایی آسیاب دقیق ادویه‌ها، امکان ایجاد پودر نرم و یکنواخت را به کاربر می‌دهد.
• حفظ عطر و طعم: آسیاب کن ادویه به دلیل طراحی خاص خود، عطر و طعم ادویه‌ها را حفظ می‌کند و در نتیجه، غذاهای شما با مزه و عطر خاص خواهند بود.
• سهولت در استفاده: با داشتن دستگیره‌ها و دکمه‌های ساده، استفاده از این دستگاه بسیار آسان است و حتی برای کاربران مبتدی نیز قابل فهم است.
• قابلیت تنظیم آسیاب: این دستگاه معمولا دارای گزینه‌های تنظیم آسیاب مختلف است، که به کاربر این امکان را می‌دهد که ظرافت مطلوب برای هر نوع ادویه را انتخاب کند.
• ساختار قابل شست‌وشو: بسیاری از مدل‌های آسیاب کن ادویه دارای ساختار قابل شست‌وشو هستند که تمیز کردن و نگهداری آنها را بسیار راحت می‌کند.
• کمک به حفظ بهداشت: استفاده از آسیاب کن ادویه به حفظ بهداشت و سلامت شما کمک می‌کند، زیرا امکان استفاده از ادویه‌های تازه و بدون افت کیفیت فراهم می‌شود.

در کل، دستگاه آسیاب کن ادویه با این امکانات و ویژگی‌ها، یک ابزار ضروری در هر آشپزخانه‌ای است که به شما کمک می‌کند تا طعم و مزه بی‌نظیر غذاهای خود را بهبود بخشید. تمام این موارد روی قیمت آسیاب ادویه تاثیر می گذارند.

کاربردهای مختلف دستگاه آسیاب ادویه

دستگاه آسیاب به دو صورت برقی و دستی است. قطعا دستگاه آسیاب برقی کارایی و مزایای بیشتری نسبت به نوع دستی آن دارد. به طور کلی کاربردهای مختلف دستگاه آسیاب ادویه چه به صورت دستی و برقی عبارتند از:

• تهیه ادویه‌های خرد شده: با استفاده از دستگاه آسیاب ادویه، می‌توانید ادویه‌های خشکی مانند فلفل، زیره، دارچین، آویشن و سایر ادویه‌ها را خرد کرده و آماده استفاده در طعم‌دهی به غذاها کنید.
• تهیه پودر خشکبار: با استفاده از دستگاه آسیاب ادویه، می‌توانید خشکبار مانند بادام، بادام زمینی، پسته و سایر خشکبارها را آسیاب کرده و به صورت پودر درآورده و برای استفاده در طعم‌دهی به غذاها، شیرینی‌ها و دسرها استفاده کنید.
• تهیه قهوه‌ای تازه: با استفاده از دستگاه آسیاب قهوه، می‌توانید دانه‌های قهوه را آسیاب کرده و قهوه‌ای تازه و خوشمزه برای خود تهیه کنید.
• تهیه ترشی‌ها و رب‌ها: با استفاده از دستگاه آسیاب ادویه، می‌توانید سبزیجات و سایر مواد تهیه ترشی‌ها و رب‌ها را آسیاب کرده و آماده استفاده در تهیه این مواد شوید.
• تهیه آرد برای شیرینی‌پزی: با استفاده از دستگاه آسیاب ادویه، می‌توانید قند، نشاسته و سایر مواد خشک را آسیاب کرده و آرد مورد نیاز برای تهیه شیرینی‌ها و دسرها را تهیه کنید.

طرز کار دستگاه آسیاب ادویه

طرز کار با این دستگاه بسیار آسان بوده و به نحوی طراحی شده که هر نوع موادی را به راحتی، حتی در منزل می توان آسیاب کرد. دستگاه های آسیاب ادویه در فرآیند تولید خود هیچگونه گرد و غباری تولید نمی کنند و ادویه هایی نرم و لطیف را به شما تحویل می دهد که نیازی به الک کردن ندارد.

دستگاه آسیاب کن ادویه جات برقی بکردانه یک ورودی دارد که ادویه ی سخت از قیف خردکن اولیه ی آن وارد دستگاه می شود. با روشن شدن دستگاه ابتدا ادویه را به ذرات کوچک تبدیل می کند، سپس مواد با سرعت یکنواخت وارد محفظه ی اصلی می شوند. در آنجا بعد از گذشتن از توری خروجی می توان درشتی یا ریزی ادویه را تنظیم کرد. بعد از خرد و پودر کردن، ادویه از قیف خروجی به صورت نرم و یکدست خارج می شود. این دستگاه تمام اتوماتیک و قدرتمند است، دارای قدرتی از 1 تا 2 اسب بخار است و در ساعت قادر به خرد و پودر کردن ادویه از 10 تا 20 کیلو گرم است. سیستم خنک کننده ی تعبیه شده در این دستگاه کمک می کند تا ساعت های طولانی با آن کار کنید، از این رو می تواند گزینه ی مناسبی برای فروشگاه ها و کارگاه های تولید ادویه باشد. دستگاه آسیاب ادویه برقی بکردانه مجهز به پیش خرد کن (آپشنال) است که گزینه ی مناسبی برای فروشگاه های ارگانیک و کارگاه های تولید ادویه است. استفاده از پیش خردکن آسیاب فقط در یک مرحله انجام می شود، ولی باید ورود ادویه به داخل محفظه ی آسیاب توسط شیر قیف کنترل شود. در این صورت قابلیت آسیاب کردن ادویه را دارد. استفاده از آپشنال باعث می شود با آسیاب بهتر، فشار کمتری به دستگاه وارد شود و نیازی به تنظیم دریچه ی ورودی یا تنظیم مقدار ادویه به محفظه ی اصلی نیست. این محصول همچنین به دلیل داشتن اینورتر قادر است که تا 70 درصد مصرف برق را کاهش دهد و به همین خاطر استفاده از آن بسیار مقرون به صرفه است. حال که با مشخصات، کاربرد و طرز استفاده از دستگاه آسیاب ادویه آشنا شدید، ما به شما اطمینان می دهیم که شما می توانید این دستگاه را با چنین مشخصاتی از گروه تولیدی بکردانه خریداری کنید. برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید به سایت bekrdaneh مراجعه کنید.